Master Universitario di II livello in Nutrizione, Nutraceutica e Dietetica Applicata presso
l’Università di Camerino conseguito con lode.
Tesi in “ L’importanza dei nutraceutici nella dieta e prevenzione nel morbo di Alzheimer”
Laurea Magistrale in Biologia Molecolare, Sanitaria e della Nutrizione (indirizzo Ricerca Biomolecolare) presso l’Università di Urbino “Carlo Bo” voto (100/110) .
Tesi sperimentale in “Effetti protettivi delle betalaine di bietola rossa dal danno ossidativo al DNA"